Vinos

Vinos

Málaga es tierra de vinos. En casi todas sus comarcas existen referencias importantes enológicas, ya sean dulces, blancos, tintos, rosados o incluso espumosos. La Denominación de Origen Málaga, que es una de las mas antiguas de Europa ya que data de 1.833, se creó para proteger a los prestigiosos vinos de la época, y hoy día protegen principalmente a los que se elaboran con las variedades de uvas blancas Pedro Ximénez y Moscatel. La Denominación de Origen Sierras de Málaga Incluye una mayor gama de uvas además de las anteriores como son, Syrah, Garnacha, Verdejo,Cabernet Sauvignon, Merlot, etc…

El vino, tomado con moderación, puede tener efectos positivos sobre el organismo. Entre otros beneficios, los más conocidos están relacionados con el corazón, ya que es un excelente aliado para aumentar el nivel del colesterol bueno y, al mismo tiempo, previene ciertas patologías cardiovasculares.