Aceite

Aceite

El Aceite de oliva virgen extra (AOVE) se extrae del fruto del olivo (oliva o aceituna). En su elaboración no se utiliza ningún procedimiento químico, es el de mayor calidad y con más propiedades organolépticas. Su concentración de ácido oleico es cercano al 1% lo que garantiza la buena calidad del producto respecto a otros de más acidez.

El aceite se extrae del fruto del olivo (olivas o aceitunas), pasa por unos procedimientos no químicos, y se obtiene un buen aceite de oliva virgen extra.

Entre las muchas propiedades beneficiosas para el organismo destacan: mejora el sistema cardiovascular, el sistema nervioso, y el desarrollo del cerebro. Contiene ácidos grasos beneficiosos para el organismo. Tiene propiedades antioxidantes. Retrasa el envejecimiento, mejora las funciones intestinales, de la bilis, y del hígado. Mejora el estreñimiento, la digestión, y las ulceras estomacales. Es beneficioso para la diabetes, hipertensión, y refuerza la masa ósea. Es beneficioso para el cáncer.