Comino molido

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Bote de 75 g

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Sin duda, es una de las especias más utilizadas en la cocina mediterránea, americana, árabe, es decir, de las más utilizadas del mundo.

Su gran poder aromático se debe al elevado contenido en aceites esenciales. Al contrario que en otros muchos casos, el comino seco es más aromático que el fresco.

Adereza carnes y guisos sobre todo. Utilizado en las mezclas de especias para pinchitos.

Ayuda en numerosas dolencias digestivas, en anemia ya que es rico en hierro.

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